Über uns
Der Grüne Weg liefert bereits seit 1981 den Beweis dafür, dass Fleischkonsum und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen können. Unser Ziel: Biofleisch eine wichtige Rolle in unserer Ernährung spielen lassen. Dazu ist eine solide Marktposition unerlässlich. Und das ist uns gelungen. Der Grüne Weg ist Marktführer für Biofleisch in den Niederlanden und der zweitgrößte Anbieter in Europa. Wir beliefern mehrere große Fleischproduzenten und Einzelhandelsketten in Europa. Der Grüne Weg begann im Jahr 1981 als biologischer Metzger. Wir wollten beweisen, dass man die Dinge auch anders machen kann. Als einer der großen Akteure auf dem Markt für biologisches Fleisch erfüllen wir die Anforderungen des europäischen Bio-Gütesiegels. Wir liefern auch für den deutschen Markt ehrliches, hochwertiges biologisches Fleisch. Für den deutschen Verbraucher und auch von deutschen Bauern.
Der Grüne Weg glaubt, dass Fleisch einen Platz in unserer Ernährung hat, vorausgesetzt, es wird biologisch produziert. Entscheiden Sie sich vielleicht etwas seltener für Fleisch oder wählen Sie ein kleineres Stück, aber treffen Sie bewusste Entscheidungen und wählen Sie Bio-Fleisch. Der Grüne Weg ist überzeugt, dass Bio-Landwirtschaft der nachhaltigste Weg ist.
Von Boden bis Futter erfüllt alles, was in der Produktion von Bio-Fleisch durch Der Grüne Weg verwendet wird, die europäischen Regeln für ökologischen Landbau. Diese Regeln sind einfach: Kein Kunstdünger, keine genetische Manipulation oder chemisch-synthetische Pestizide (für gesündere Böden, sauberes Wasser und mehr Biodiversität), viel Platz für natürliches, artgerechtes Verhalten der Tiere (besser für das Tierwohl) und Beitrag zum biologischen Nahrungskreislauf.
Möchten Sie mehr über unsere Entscheidung für den biologischen Lebensmittelkreislauf erfahren?
Ein wichtiger Aspekt der Mission von Der Grüne Weg besteht darin, ein harmonisches Wachstum des Biomarktes zu fördern und auch bei unseren Partnerschaften mit Landwirten und Abnehmern setzen wir auf Nachhaltigkeit. Dabei folgen wir 3 festen Überzeugungen:
- Absatzgarantie sorgt für einen stabilen Markt
- Durch faire Preisgestaltung können die Landwirte in Ruhe ihre Arbeit erledigen
- Der Bio-Landwirtschaft gehört die Zukunft